송도 돌핀로스터리(Dolphin Coffee Roasters)

요즘 송도에는 감각적인 로스터리 카페가 정말 많죠.
그중에서도 ‘커피 본연의 맛’을 제대로 즐기고 싶다면 꼭 한 번 들러봐야 할 곳이 있습니다.
바로 송도 돌핀로스터리(Dolphin Coffee Roasters) 입니다.

☆ 위치와 기본 정보

상호명 : 돌핀로스터리 (Dolphin Coffee Roasters)
주소 : 인천 연수구 컨벤시아대로 130번길 12, 대경 스위트리아 1층
영업시간 : 매일 09:00~22:00 (라스트오더 21:30)
전화번호 : 0507-1371-1220
주차 : 건물 내 주차 가능 / 인근 공영주차장 이용 가능

센트럴파크에서 도보 10분 정도 거리로, 산책 후 들르기에도 좋고 접근성이 뛰어납니다.
송도의 스페셜티 카페답게 커피 애호가들 사이에서 입소문이 난 곳이에요.


☆공간 분위기

처음 들어서면 층고가 높고 탁 트인 공간감이 눈에 띕니다.
원목 톤의 인테리어와 따뜻한 조명이 어우러져 편안한 분위기를 만들어줍니다.

인스타 감성의 화려한 카페라기보다는,
조용히 커피를 음미하거나 책 한 권 읽기 좋은 ‘정직한 로스터리’ 느낌에 가깝습니다.

좌석은 2인석, 4인석 중심으로 구성되어 있고, 날씨 좋은 날엔 야외 테라스 자리도 인기랍니다.

☆ 메뉴 & 커피 맛

돌핀로스터리는 직접 로스팅한 스페셜티 원두를 사용합니다.
커피의 향과 밸런스가 정말 훌륭해요.

☆대표 메뉴를 소개하자면,

아메리카노 : 산미와 고소함의 균형이 좋은 베이직 메뉴

플랫화이트 / 바닐라라떼 : 부드럽고 진한 라떼류 인기

흑임자 크림커피 : 이 집의 시그니처 메뉴 중 하나

브루잉 커피 : 원두를 직접 고를 수 있어 커피 매니아에게 추천


디저트는 쿠키, 파이, 케이크류가 준비되어 있는데
하루 한정 수량이라 오후 늦게 가면 품절될 수도 있으니 참고하세요.

커피 맛은 전반적으로 깊고 안정적입니다.
쓴맛보다 깨끗한 단맛과 밸런스가 인상적인, 정말 ‘로스터리다운’ 커피입니다.